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Eveil culinaire et artistique

Stereolux

Conçu pour stimuler la curiosité et l’imagination, l’atelier de design culinaire invite les jeunes participants à explorer le monde de la gastronomie d’une manière singulière. Sans se concentrer sur la cuisson ou la dégustation, les enfants découvrent comment les aliments peuvent être associés et transformés en œuvres d’art, jouant avec les couleurs, les textures et les formes. Cette méthode créative encourage les enfants à repenser leurs perceptions des aliments et à s’affranchir des idées préconçues.

L’objectif de cet atelier est d’ouvrir les esprits des jeunes à la diversité culturelle à travers l’art culinaire. En intégrant dans leurs recettes divers ingrédients, les enfants apprennent à apprécier la richesse des cultures du monde, non pas par le goût, mais par leur esthétique et leur symbolique. Ils repartent avec des recettes originales à essayer chez eux, transformant ainsi leur expérience en un voyage créatif au-delà de l’atelier.

Ce projet, qui s’inscrit dans l’engagement du fonds de dotation en faveur de l’inclusivité et du multiculturalisme, démontre comment l’art et la culture peuvent être des outils précieux pour développer la curiosité, l’ouverture d’esprit et la créativité chez les jeunes générations, préparant ainsi le terrain pour une société plus diversifiée et intégrée.

Photos : © David Gallard 

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